6 x 0.75L

De Watère wurde 2011 von Martin A. Konorza gegründet, um die wahre Seele des Champagners zu entdecken und eine völlig neue Art des Champagnergenusses zu schaffen. Die Luxus-Champagner der Marke werden ausschließlich aus der Cuvée presage in Premier Cru Lagen im Vallée de la Marne, Champagne, Frankreich hergestellt.

Die Champagner, die stolz den Greif tragen, stammen aus dem Vallée de la Marne in Frankreich. Die nachhaltig bewirtschafteten Premier-Cru-Weinberge bieten die perfekten Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben: Das Klima in der Champagne erlaubt es den Trauben, ihr volles Reifepotenzial zu erreichen, was wiederum die Frische und Finesse der luxuriösen Champagner von De Watère hervorbringt.

Bei der Herstellung des Champagners von De Watère werden heute dieselben traditionellen Methoden angewandt wie vor der industriellen Revolution vor über 200 Jahren. Wo immer es möglich ist, wird die Arbeit von Hand erledigt. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Weinberge werden mit Hilfe von Pferden statt mit schweren Traktoren gepflügt. Das schont die empfindlichen Böden und vermeidet den Ausstoß von Giftstoffen. Diese Vorgehensweise kommt nicht nur dem Boden, sondern vor allem der Qualität und Reinheit der Trauben zugute. Selbstverständlich verzichtet De Watère auch auf den Einsatz von Pestiziden.